Kérdése van?
Írjon nekünk! 

 
FM DASzK, Teleki Zsigmond Mezőgazdasági Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma

7773 Villány, Mathiász u. 2.
Tel: 72/492-534
Fax: 72/492-708

Email: telfel2@gmail.com
 

 
Okleveles Borbíráló képzés

Okleveles Borbíráló tanfolyam
A tanfolyam 30 órás, amely után  a sikeresen végzett hallgatók  Okleveles Borbíráló Diplomát kapnak. Ez igazolja, hogy felkészítettük és alkalmassá tettük, hogy helyi, regionális vagy országos borversenyen felkérhető legyen borbírálatra, valamint szakértőnek.
A tanfolyam tananyaga:
A szőlő-, és bortermelés története
Magyarország borvidékei
Fehérborszőlő feldolgozása
Kékszőlő feldolgozása
Barrique technológia
Rozé készítés technológiája
Tokaji borkülönlegességek készítése
Borbetegségek, borhibák felismerése
Fehér és vörösborok felismerésének gyakorlása
Borversenyek bírálati módszerei, stb.
A vizsga két részből áll:
Köztes vizsga: tíz borbetegség és borhiba felismerése, trianguláris teszt
Záróvizsga:
100 pontos műveltségi teszt kitöltése,
5 vörösbor felismerése
5 fehérbor felismerése
A felsoroltakra minden hallgatót alaposan felkészítünk.






















 
ÉBO Kft.